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東北地方は風光明媚な自然と独自の歴史文化

東北地方に位置する宮城県で生まれ育ち、地

宮城県に位置する東北地方の中で、食文化や

東北地方に位置しながらも独自の文化や洗練

熟成肉の美味しさに注目が集まる中、日本の

食材として注目される部位にはさまざまな種

日本の食文化において極めて人気が高い食材

日本の食文化には、多彩な食材が用いられる

日本国内で高級食材として注目を集めている

柔らかな歯ごたえとジューシーな旨味を兼ね